地産地消のお店で|那覇空港近くのレンタカーを予約するなら乗り捨てOKでキマリ

那覇空港近くのレンタカーを予約するなら乗り捨てOKでキマリ

レディー

地産地消のお店で

料理

温泉処で有名な別府を旅行で訪れたなら、その地ならではのものが食べたいですね。別府で採れた食材を利用したランチを食べるために、あらゆるガイドブックをチェックするのも有効です。それでも、中々「これだ!」と思えるようなランチ情報が見つかりにくいことがあります。そんな時は、温泉の蒸気を利用した蒸し料理を提供してくれる食事処でランチを堪能してみるのはいかがでしょうか。温泉が豊富に湧き出る地域柄、温泉の蒸気を利用した伝統ある調理方法が存在します。蒸し料理のランチと聞くと、一見野菜の蒸し物を思い浮かべてしまいます。野菜の蒸し物以外にも、肉や魚といったものを使った料理も堪能できます。温泉の蒸気熱を利用した肉や魚のシンプルな蒸し物は勿論、肉を一度蒸してから高温の油で揚げた揚げ物も用意されます。温泉蒸気を利用して作られたランチを提供してくれるところは、メニューに載っているフードのほとんどを調理過程で温泉蒸気を利用しているのです。

別府の温泉蒸気を利用して作られたランチを提供するお店では、使用する食材にもこだわりを見せています。素材や調味料に至るまで、ほとんどを地元で採れたものを使用しています。地産地消を推奨しているお店でもあるので、どのランチメニューを選んでも、別府で採れた食材の恵みを思う存分満喫できるのは間違いありません。温泉の蒸気を利用した伝統ある調理法で料理を行なうお店で、別府の恵みをたっぷりと味わえるランチでお腹いっぱいにしませんか。